Школа чайной грамотности: захватывающий семинар для любителей хороших чаев / / 12+

Приглашаем тебя пройти обучение в Школе чайной грамотности, чтобы разобраться в многообразии китайского чая и научиться правильного его заваривать

Программа курса:

- История чайной культуры.

- Китайская классификация чая

- Практика Пинча – вдумчивое пробование чая. Особенности церемонии. Комплект посуды. Пошаговая инструкция.

- Белый чай. География производства. Технология. Знакомство с представителями группы. Польза. Особенности заваривания. Видеоматериалы с мест произрастания чая. Практика Пинча. Завариваем чай.

- Вода. Как подобрать воду для чаепития. Как подготовить воду для заваривания.

- Зеленый чай. География производства. Технология. Знакомство с представителями группы. Польза. Особенности заваривания. Видеоматериалы с мест произрастания. Практика Пинча. Завариваем чай.

- Красный чай. География производства. Технология. Знакомство с представителями группы. Польза. Особенности заваривания. Видеоматериалы с мест произрастания. Практика Пинча. Завариваем чай.

- Критерии правильного выбора чая.

Улуны. Технология. Знакомство с представителями группы. Польза. Особенности заваривания. Видеоматериалы с мест произрастания. Практика Пинча. Завариваем чай.

- Исинские чайники. Особенность производства. Как выбрать.

- Пуэр. Технология. Знакомство с представителями группы. Польза. Особенности заваривания. Видеоматериалы с мест произрастания.

- Хранение чая.

«Чайная Гавань», ул. Минская, 102

Начало курса: 1 Ноября в 14:00.

Продолжительность: 3 занятия по 2-3 часа. Группа: максимум 4 человека.

Запись по тел.: 61-03-69