Полезные напитки для всей семьи

Напитки, как и еда, должны быть не только вкусными, но и полезными. Не спешите покупать домой пакетированные соки или газировку, а лучше приготовьте отличные напитки сами.

Чай из шиповника с медом богат витамином С и дубильными веществами, которые очень благоприятно влияют на пищеварение и  способствуют укреплению иммунитета.

Необходимые ингредиенты:

• Плоды шиповника – 20 г
• Мед – 3-4 столовых ложки
• Лимонный сок – 1 чайная ложка
• Вода -200 мл

Приготовление: сушеные плоды шиповника залейте кипятком и варите в эмалированной кастрюле  с закрытой крышкой в течение 10 минут. После этого дайте отвару настояться в течение 10-15 минут, после чего процедите, добавьте мед и лимонный сок.

Имбирный чай обладает хорошим тонизирующим свойством, помогает пищеварению и улучшает цвет лица. Кроме того, горячий имбирный чай с лимоном – одно из лучших средств для профилактики простуды.

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 1 литр
• Имбирь (натертый на мелкой терке) – 3 столовых ложки
• Мед – 3 столовых ложки
• Перец черный молотый – 1 щепотка
• Лимон/апельсин (на ваш выбор) – 1 штука
• Листочки мяты – по желанию

Приготовление:

В кипящую воду засыпаем тертый  имбирь и оставляем на 3-5 минут. После –тщательно процеживаем и разливаем по чашкам, куда добавляем перец, лимон/апельсин, мяту и мед.

Облепиховый чай – кладезь витаминов и антиоксидантов. Облепиха обладает сильным противовоспалительным действием – идеальное лекарство при больном горле.

Необходимые ингредиенты:

• Облепиха – 150 г
• Черный листовой чай -2 столовых ложки
• Мед – 2 столовых ложки
• Вода – 0,5 л

Приготовление:

Хорошо промойте ягоды облепихи и 2/3 части ягод подавите ложкой в пюре. В чайник для заваривания положите получившиеся пюре, оставшиеся целыми ягоды и черный чай. Залейте все кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Готовый чай через ситечко разлейте по кружкам, по желанию – добавьте мед по вкусу.

Приятного чаепития!

(с) Мария Базанова