А вы знаете, что хрустящий, ароматный и такой вкусный картофель фри можно приготовить без масла? Вот рецепт, пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:
 
 
  • Картофель молодой — 5 -7 шт.
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Паприка сладкая молотая — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.

2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220°C. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течение 7-10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
 
 
Приятного аппетита!
Наверх
Обратно