Хочется чего-то вкусного и при этом полезного? Приготовьте морковную запеканку и зовите близких пить чай!

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Морковь — 1 шт. 
• Яйцо — 1 шт.
• Кефир — 70 мл
• Манная крупа — 50 г
• Коричневый сахар — 2 ст. л.
• Ванилин — опционально

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром. Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.

2. Затем добавить творог, перемешать. Морковь натереть на мелкой терке.

3. Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200°C 30 минут.
 

Приятного аппетита!