Творожная запеканка с белым шоколадом: полезное лакомство для всей семьи

Вам понадобится:

• Творог любой жирности(у меня 9%) - 250 г
• Молоко - 100 мл
• Манка - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
• Яйцо - 1 шт.
• Белый шоколад - 30-50 г

Приготовление: 

1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой. 

2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками.

Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева