Имбирное печенье

Быстрое в приготовление печенье, которое так любят дети

 

Приготовление – 25 минут

Порции – 9 шт.

 

Понадобится:

  • Яйцо – 1шт.
  • Сахарная пудра – 4 ст.л.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Какао – 1 ч.л.
  • Имбирь (свежий, измельченный) – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Миндаль – 100 гр

 

Способ приготовления:

 

1.Взбейте яйцо и сахарную пудру, добавьте разрыхлитель, измельченный в блендере миндаль, муку и тертый или мелко порубленный имбирь. Замесите тесто.

2. Смочите руки водой и из получившегося теста скатайте шарики величиной с грецкий орех, выложите на противень/пергамент на большом расстоянии друг от друга (примерно 10 см). Если тесто получилось жидковатым, выложите его на противень/пергамент с помощью столовой ложки.

3. Выпекайте в разогретой до 180С духовке в течение 10-15 минут. Учтите, что печенье еще подсохнет, пока будет остывать.

 

Готово. Приятного аппетита!

 

Наверх
Обратно